Instrução Normativa 51
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Em janeiro de 2012 entrará em vigor os novos parâmetros da IN 51: CBT de no máximo 100 mil UFC/ml e CCS de no máximo 400 mil/ml. Se adotadas de imediato, as novas regras excluem grande parte dos produtores brasileiros.
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Os novos parâmetros da IN 51
Qual sua opinião sobre a prorrogação da IN 51? Foi um fato bom ou ruim para a cadeia produtiva do leite? Quais as medidas que os laticinios deveriam tomar para enquadrar, no prazo de seis meses, seus…Continuar
Iniciado por Polo de Excelência de Leite 3 Ago, 2011.
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