Estudantes e Bacharéis em Ciência e Tecnologia de Laticínios

3 membros Última atividade: 21 Jul, 2011 Como Bacharel em Ciência e Tecnologia de Laticínios, o profissional desempenha atividades nos setores de produção, controle de qualidade, pode atuar…

Instalação da empresa SORUS em Juiz de Fora

12 membros Última atividade: 16 Ago, 2011 O Polo de Excelência do Leite juntamente com a Prefeitura de Juiz de Fora-SAA, SILEMG e FIEMG estão articulando a instalação da empresa Portuguesa…

Mercado Internacional de Lácteos

1 membro Última atividade: 3 Ago, 2011

Hoje no Brasil o produtor está recebendo cerca de 80-85 centavos o litro do leite (cerca de US$ 5.300 a tonelada de leite em pó), enquanto no…

Instrução Normativa 51

1 membro Última atividade: 3 Ago, 2011

Em janeiro de 2012 entrará em vigor os novos parâmetros da IN 51:  CBT de no máximo 100 mil UFC/ml e CCS de  no máximo 400 mil/ml. Se adotadas de…